“La qualità del cibo influisce in maniera importante nella nostra vita. E forse non ci rendiamo conto di quanto siamo fortunati a vivere in Italia. Non a caso la cucina italiana è candidata a essere nella lista dei beni immateriali dell’Unesco. In ogni parte del mondo il connubio Italia-cibo è automatico. La qualità del cibo italiano, anche per il rapporto con la nostra salute, è ai vertici del mondo”. Il presidente del Senato, Ignazio La Russa, lo ha detto intervenendo al convegno ‘Cibo e sport, un connubio perfetto per la salute’, organizzato da Aletheia al Senato. “Guai non fare sport, io ne facevo tanto, ero anche campione di corsa campestre”, ha poi ricordato citando una celebre battuta di Giulio Andreotti: ‘Mi sarebbe piaciuto fare sport. Lo facevamo tutti i miei amici ma sono tutti morti’. “Siccome non siamo tutti Andreotti – ha concluso – è bene che tutti a tutte le età dedichino tempo allo sport. Io rimetterò la spina alla mia cyclette, che ora è una specie di monumento al nulla”. (AGI)