Piovan, 'da agricoltura arriva tutto ciò che serve per 'fare' cibo'   

(Adnkronos) – “L’agricoltura è tutto ciò che viene per fare il cibo, non è naturale ma un’invenzione dell’uomo. Dove l’innovazione non arriva si rimane sempre fermi nell’agricoltura, un settore che ha bisogno di innovazione”. A dirlo Deborah Piovan agricoltrice, divulgatrice, scrittrice intervenendo al ‘Primo summit della ristorazione collettiva. nuovo codice appalti, futuro del lavoro, numeri e tendenze dalla generazione z’, organizzato oggi da Cirfood presso il centro di ricerca e innovazione Cirfood district.
Source: Adnkronos