Nasi (Cirfood), 'dare valore a ristorazione collettiva'

(Adnkronos) – “Abbiamo raggiunto l’obiettivo di parlare della ristorazione collettiva, un settore strategico per il nostro Paese che però troppo spesso viene dato per scontato”. A dirlo Chiara Nasi, presidente Cirfood, chiudendo il ‘Primo summit della ristorazione collettiva. nuovo codice appalti, futuro del lavoro, numeri e tendenze dalla generazione z’, organizzato oggi da Cirfood presso il centro di ricerca e innovazione Cirfood district.
Source: Adnkronos