Un nuovo studio condotto dai ricercatori del Jonsson Comprehensive Cancer Center dell’UCLA Health offre nuove prove del fatto che i cambiamenti nella dieta possono aiutare a ridurre la crescita delle cellule tumorali nei pazienti sottoposti a sorveglianza attiva, un approccio terapeutico che prevede il monitoraggio regolare del cancro senza interventi immediati. I risultati, pubblicati sul Journal of Clinical Oncology, dimostrano che una dieta povera di omega-6 e ricca di acidi grassi omega-3, abbinata a integratori di olio di pesce, ha ridotto significativamente il tasso di crescita delle cellule del cancro alla prostata negli uomini con malattia in fase iniziale. “Questo è un passo importante verso la comprensione di come la dieta possa potenzialmente influenzare gli esiti del cancro alla prostata”, ha affermato il dott. William Aronson , professore di urologia presso la David Geffen School of Medicine presso l’UCLA e primo autore dello studio. “Molti uomini sono interessati a cambiamenti nello stile di vita, inclusa la dieta, per aiutarli a gestire il cancro e prevenire la progressione della malattia. I nostri risultati suggeriscono che qualcosa di semplice come modificare la dieta potrebbe potenzialmente rallentare la crescita del cancro e prolungare il tempo prima che siano necessari interventi più aggressivi”. Molti uomini con cancro alla prostata a basso rischio scelgono la sorveglianza attiva rispetto al trattamento immediato, tuttavia, entro cinque anni, circa il 50% di questi uomini alla fine deve sottoporsi a terapia con intervento chirurgico o radioterapia. Per questo motivo, i pazienti sono ansiosi di trovare modi per ritardare la necessità di trattamento, anche attraverso cambiamenti dietetici o integratori. Tuttavia, devono ancora essere stabilite linee guida dietetiche specifiche in quest’area. Mentre altri studi clinici hanno esaminato l’aumento dell’assunzione di verdure e modelli di dieta sana, nessuno ha riscontrato un impatto significativo sul rallentamento della progressione del cancro. Per determinare se la dieta o gli integratori possono svolgere un ruolo nella gestione del cancro alla prostata, il team guidato dall’UCLA ha condotto uno studio clinico prospettico, chiamato CAPFISH-3, che ha incluso 100 uomini con cancro alla prostata a basso rischio o a rischio intermedio favorevole che hanno scelto la sorveglianza attiva. I partecipanti sono stati assegnati in modo casuale a continuare la loro dieta normale o a seguire una dieta a basso contenuto di omega-6 e ad alto contenuto di omega-3, integrata con olio di pesce, per un anno. I partecipanti al braccio di intervento hanno ricevuto una consulenza dietetica personalizzata da un dietologo nutrizionista registrato, di persona, tramite telemedicina o per telefono. I pazienti sono stati guidati verso alternative più sane e a basso contenuto di grassi per cibi ad alto contenuto di grassi/calorie (come l’uso di olio d’oliva o limone e aceto per condire l’insalata) e sulla riduzione del consumo di cibi con un contenuto più elevato di omega-6 (come patatine, biscotti, maionese e altri cibi fritti o trasformati). L’obiettivo era creare un equilibrio favorevole tra l’assunzione di grassi omega-6 e omega-3 e far sentire i partecipanti autorizzati a controllare il modo in cui cambiano il loro comportamento. Sono state inoltre somministrate loro capsule di olio di pesce per omega-3 extra. Il gruppo di controllo non ha ricevuto alcuna consulenza dietetica né ha assunto capsule di olio di pesce. I ricercatori hanno monitorato i cambiamenti in un biomarcatore chiamato indice Ki-67, che indica la velocità con cui si moltiplicano le cellule tumorali, un indicatore chiave della progressione del cancro, delle metastasi e della sopravvivenza. Sono state eseguite biopsie nello stesso sito all’inizio dello studio e nuovamente dopo un anno, utilizzando un dispositivo di fusione di immagini che aiuta a tracciare e localizzare i siti del cancro. I risultati hanno mostrato che il gruppo che seguiva una dieta povera di omega-6 e ricca di omega-3 e assumeva olio di pesce ha avuto una diminuzione del 15% dell’indice Ki-67, mentre il gruppo di controllo ha visto un aumento del 24%. “Questa differenza significativa suggerisce che i cambiamenti nella dieta possono aiutare a rallentare la crescita del cancro, ritardando potenzialmente o addirittura prevenendo la necessità di trattamenti più aggressivi”, ha affermato Aronson, che è anche il capo dell’oncologia urologica presso il West Los Angeles Veterans Affairs Medical Center e membro dell’UCLA Health Jonsson Comprehensive Cancer Center. Nonostante i risultati siano promettenti, i ricercatori non hanno riscontrato differenze negli altri marcatori della crescita del cancro, come il grado Gleason, comunemente utilizzati per monitorare la progressione del cancro alla prostata. Gli investigatori avvertono che sono necessarie ulteriori ricerche per confermare i benefici a lungo termine degli acidi grassi omega-3 e la riduzione degli omega-6 nella gestione del cancro alla prostata. I risultati supportano ulteriori, più ampi studi per esplorare l’impatto a lungo termine dei cambiamenti dietetici sulla progressione del cancro, sui risultati del trattamento e sui tassi di sopravvivenza negli uomini sottoposti a sorveglianza attiva. (AGI)