AGI – Il premio per la medicina 2021 è stato assegnato a David Julius e Ardem Patapoutian. Le loro scoperte hanno svelato uno dei segreti della natura spiegando le basi molecolari per percepire il calore, il freddo e la forza meccanica, che è fondamentale per la nostra capacità di sentire, interpretare e interagire con il nostro ambiente interno ed esterno.
Julius utilizzava la capsaicina, un composto pungente del peperoncino che induce una sensazione di bruciore, per identificare il sensore delle terminazioni nervose della pelle che risponde al calore.
Patapoutian ha utilizzato cellule sensibili alla pressione per scoprire una nuova classe di sensori che rispondono a stimoli meccanici nella pelle e negli organi interni. Le loro scoperte vengono utilizzate per mettere a punto cure per una serie di malattie, tra cui il dolore cronico.
Source: agi