Da luglio chef in campo per la comunità di San Patrignano


(ANSA) – ROMA, 29 GIU – Riparte da luglio il progetto “Insieme – Jre per San Patrignano”, iniziativa che vede l’associazione Jeunes Restaurateurs Italia (Jre Italia) collaborare con la Comunità di recupero San Patrignano in un’ottica di crescita e formazione.

Il progetto prevede che il ricavato di sedici cene con 16 chef Jre-Italia andrà alla gestione quotidiana della Comunità di San Patrignano. Durante le cene (una ogni mese) gli chef coinvolti proporranno un loro particolare menu e metteranno a disposizione non solo il ristorante, “ma soprattutto la propria abilità culinaria per una causa che l’associazione si è impegnata a sostenere”.