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Oltre 60mila cene all’anno, di cui 16mila destinate a ragazzi sotto i sedici anni. Duecentocinquanta persone che ogni sera acquistano la cena al ristorante solidale Rubén della Fondazione Ernesto Pellegrini onlus, che aiuta le persone che stanno vivendo un momento di momentanea difficoltà e il cui conto per gli ‘over 16’ è sempre lo stesso: un euro. Ogni sera, si spiega dalla Fondazione (che proprio oggi ha festeggiato il suo decimo anniversario con una giornata studio alla triennale sulla povertà a Milano) 250 persone usufruiscono di questa opportunità, varcando le porte del locale di via Gonin, nel quartiere Giambellino, consumando una cena completa e di qualità, in un ambiente accogliente. L’accesso è subordinato a un colloquio fatto presso i centri d’ascolto o enti della rete, a seguito del quale Ruben rilascia una tessera valida per 60 giorni eventualmente rinnovabile, consentendo così di usufruire del ristorante e soprattutto di incontrare staff e volontari di Ruben con i quali delineare un percorso di fuoriuscita dallo stato di fragilità in cui si trova. I menù della cena sono studiati dallo staff di cuochi e nutrizionisti della Pellegrini e garantiscono un’alimentazione sana ed equilibrata. “Sono oltre 15mila – spiega l’amministratore delegato della Fondazione Giuseppe Orsi – le persone aiutate nei primi dieci anni di attività del ristorante solidale Ruben grazie all’opera della Fondazione Ernesto Pellegrini onlus: un intervento concreto che il Gruppo Pellegrini ha voluto portare avanti con l’obiettivo dichiarato di contrasto alle nuove forme di povertà. Ruben è il cuore pulsante della nostra esperienza di supporto alle fragilità economiche e sociali, un luogo dove fornire alle persone una cena di qualità al costo di un euro, così da allontanare l’idea di elemosina che sappiamo impedirebbe a tante persone di avvicinarsi e perdere così anche l’opportunità di un momento di accoglienza, conforto e sostegno, indispensabile per costruire, occasioni e progetti di ripartenza e fuoriuscita dalla condizione di indigenza”. La Fondazione Ernesto Pellegrini onlus è nata nel 2014 per volontà della famiglia Pellegrini e dal forte desiderio di realizzare qualcosa di innovativo e socialmente utile che consentisse al Gruppo Pellegrini di mettere le proprie risorse e competenze al servizio della comunità del quartiere Giambellino di Milano, dove si trova la sede centrale dell’azienda. Nel corso del decennio, la Fondazione Ernesto Pellegrini onlus è diventata un importante punto di riferimento per la città di Milano sul tema del contrasto alle nuove forme di povertà. (AGI)
